「grace」 でケータリングパーティ
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先日、職場主催で簡単な立食パーティを開きました。
利用したケータリング業者は 「grace」。お料理が美味しいのはもちろん、 コーディネートのセンスも良く、しかもお手頃価格。おすすめです!
都内なら30名以上でケータリングをしてくださるそうです。

この日お願いしたお料理は、一人あたり5,775円。
テーマカラーはエルメスオレンジとブラック。
写真はパーティが始まる前に撮りました。
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お料理のメニューはこちら。

~ Cold dishes ~
・ヨーロッパ産フロマージュ3種のカナッペ
 (ハーブクリームとトマト ・ モッツアレラとプロシュート ・ プルードライフルーツ)
・プティグリエルチーズと野菜のキッシュ
・牛フィレ肉のミニッツアステーキピンチョス
・根菜と海の幸のハーブマリネ
・韓国風チヂミ 辛味噌添え
・菊菜と鰻の生湯葉包み
・コールドビーフ胡麻風味のベビーリーフ添え
・冷やし蕎麦 小碗もり 天麩羅添え
・江戸前にぎり寿司

~ Hot dishes ~
・地鶏肉のグリル オリエンタルソース
・ショートパスタのラグーソースターメリック風味
・真鯛の香味焼き吉野葛仕立て
・シーフードのパエリアサフラン風味

~ Dessert ~
・キャラメルムース
・プティフールセック

~ Option ~
・ちゃんこ鍋
・しゃぶしゃぶ 胡麻だれ・ぽん酢

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ケータリング・サービス 「grace」
東京都千代田区麹町1-3 麹町第2センタービル702
TEL 03-5276-6171
by camille_31 | 2005-12-17 23:20 |  その他GOURMET
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