先日、職場主催で簡単な立食パーティを開きました。 利用したケータリング業者は 「grace」。お料理が美味しいのはもちろん、 コーディネートのセンスも良く、しかもお手頃価格。おすすめです! 都内なら30名以上でケータリングをしてくださるそうです。 この日お願いしたお料理は、一人あたり5,775円。 テーマカラーはエルメスオレンジとブラック。 写真はパーティが始まる前に撮りました。 お料理のメニューはこちら。 ~ Cold dishes ~ ・ヨーロッパ産フロマージュ3種のカナッペ (ハーブクリームとトマト ・ モッツアレラとプロシュート ・ プルードライフルーツ) ・プティグリエルチーズと野菜のキッシュ ・牛フィレ肉のミニッツアステーキピンチョス ・根菜と海の幸のハーブマリネ ・韓国風チヂミ 辛味噌添え ・菊菜と鰻の生湯葉包み ・コールドビーフ胡麻風味のベビーリーフ添え ・冷やし蕎麦 小碗もり 天麩羅添え ・江戸前にぎり寿司 ~ Hot dishes ~ ・地鶏肉のグリル オリエンタルソース ・ショートパスタのラグーソースターメリック風味 ・真鯛の香味焼き吉野葛仕立て ・シーフードのパエリアサフラン風味 ~ Dessert ~ ・キャラメルムース ・プティフールセック ~ Option ~ ・ちゃんこ鍋 ・しゃぶしゃぶ 胡麻だれ・ぽん酢 ケータリング・サービス 「grace」 東京都千代田区麹町1-3 麹町第2センタービル702 TEL 03-5276-6171
by camille_31
| 2005-12-17 23:20
| その他GOURMET
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