クリスマス・イヴの朝、「ろんどんらいふの」mappetさんからクリスマスプレゼントが到着しました。 ブログ1周年を記念してのクリスマスプレゼント企画。応募をしたら、当選しちゃいました! なんてラッキーなんでしょう!! 外国の食べ物に疎い私は、実はプレゼントの中身をよく確認せずに応募しました(笑)。 で、応募してから調べました。 いただいたものは、 ■クリスマスプディング■ イギリスの伝統的なクリスマスのお菓子。お酒につけた何種類ものドライフルーツと牛のケンネ脂などを混ぜて蒸したものを熟成させた濃厚なケーキ。1年近くも日持ちがし、クリスマス当日に再度蒸していただきます。 日本人にはあまり評判が良くないようなので(カビ臭いとか・・・)、どんなお味なのかちょっとドキドキです。mappetさんも怖くて食べたことがないのだとか(笑)。 ■パネトーネ■ こちらはイタリアの伝統的なクリスマス菓子。 イタリアの自然酵母パネトーネ種を使用してゆっくり発酵させたブリオッシュ生地の中に、レーズン、プラム、オレンジピールなどのドライフルーツを混ぜ合わせて焼き上げた、やわらかな口当たりの甘いパン菓子です。 ラッピングがかわいらし~い。 ■Duchy Originals のペパーミントティー■ イギリス チャールズ皇太子が創設したオーガニック食品のブランドDuchy Originals。 日本ではショートブレッドやビスケット、ジャムぐらいしか売っているのを見たことがないので、お紅茶も初めて見ました。 ■Mulled Wine キット■ ヨーロッパの冬に欠かすことのできないホット・ワイン。クリスマス・マーケットには必ずホット・ワインの屋台があるとか。 イギリスではマルド・ワイン(Mulled Wine)と呼ばれ、特にクリスマスの飲み物として親しまれているそうです。 その他、隙間をうめるために、クリスプスやガレット、ティーバッグなど。 mappetさん、ありがとうございま~す! どれもまだ実際にいただいていませんが、取り急ぎ、到着のご報告です。 皆様、素敵なクリスマス・イヴ、そしてクリスマスをお過ごしください。
by camille_31
| 2005-12-24 11:16
| その他GOURMET
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