![]() 相変わらず季節外れですが、東京に春一番が吹き荒れた日、loveswedenさんと西麻布の「ラ・グラップ」へ行きました。 「アンフォール」出身の加藤清和シェフのお店です。 「アンフォール」、昨年2月初めに表参道から八丁堀に移転したばかりなのに、1年に満たないうちに閉店してしまった、その理由をご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。 ![]() 「ラ・グラップ」は、西麻布の閑静な住宅街にあります。 こぢんまりとした店内はわずか16席。 ランチの時間でも、照明は落とし気味(写真は明るく修正しました)。 ![]() 私たちが通されたのは明るめの窓際の席でした。 この日、私たちの他には1組のみ。 お料理は、ランチが1,890円、3,150円、5,250円の3種類、夜は3,990円、6,300円の2種類のコースとアラカルト。 ランチの1,890円のコースは前菜(スープ)とメインの固定メニュー、真ん中の3,150円は前菜とメインが選べるプリフィクス、5,250円はシェフのお任せコースになっています。 悩んだ挙げ句、選べる3,150円のコースにしました。 ■パン■ ![]() ■アミューズ■ 手前から、タラモのカナッペ、そばの実とそば粉のビスキュイ、ブータンノワール ![]() 温かいブータンノワールは、クセもなく食べやすい。好きな人には物足りないかもしれませんが、苦手な人でもおいしくいただけると思います。 前菜は6種類からのチョイス。ふたりとも同じものを選びました。 ■人参のムースとコンソメジュレ うに添え■ ![]() こちらは「アンフォール」時代から作られている前菜です。 人参のムースとコンソメのジュレとウニのバランスが絶妙。これはまた食べたい! メインは3種類。 loveswedenさんのチョイス。 ■新潟県津南豚肩ロースの煮込み 黒胡椒風味■ ![]() 少しいただきましたが、よく煮込まれた豚がやわらかくてとろとろ~。 でも味がかなり薄かったです。もう少しちゃんと味がついているほうがおいしいのに。 私のメイン。 ■本日の鮮魚 ノイリー酒ソース ほうれん草と茸のソテー添え■ ![]() この日のお魚はウスバハギ。お刺身、塩焼き、煮つけ、フライ、鍋物、どんな調理法にも合うお魚です。 付け合わせは、ほうれん草とシャンピニオンのソテー。 loveswedenさんのメインとは対照的に、こちらはお魚&ソースの味が濃すぎ。しょっぱくて、全部食べきれないかも・・・、と思ったのですが、付け合わせのお野菜がごく薄味なので、一緒に食べるとOKでした。 デセール ■自家製ケーキの盛り合わせ■ リンゴのタルト、黒糖のアイス、ブルーベリームース ![]() 黒糖のアイスが一番おいしかったです。 食後の飲みものは、コーヒー、紅茶、ハーブティーから。 loveswedenさんはハーブティー(カモミールだったかしら?)、私はお紅茶を。 ![]() メインが薄すぎor濃すぎた以外は、どれもおいしいと思いましたが、残念ながら印象に残るようなお料理ではありませんでした。 近くにあれば通いたいけど、わざわざ出かけるようなお店ではないかな~というのが二人揃っての感想です。 この日、マダムは他のお仕事があったようで、お店にはいらっしゃいませんでした。 サービスはソムリエの方のみ。帰りには加藤シェフと一緒にお見送りしてくださいました。 「La Grappe (ラ・グラップ)」 東京都港区西麻布1-11-1 ドリーム小野塚1F TEL 03-3403-2029 Lunch 12:00~14:00(L.O.) Dinner 18:00~22:00(L.O.) 定休日:月
by camille_31
| 2008-08-06 23:26
| FRENCH
|
カテゴリ
全体 *GOURMET ★地域別お店一覧 ★ジャンル別お店一覧 *RATING(FRENCH)* *ミシュランガイド東京* ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ FRENCH JAPANESE ITALIAN CHINESE SPANISH OTHERS CAFE SWEETS BOULANGERIE その他GOURMET *TRAVEL 旅行記 パリとグルメ 上海とグルメ ポルトガルとグルメ クロアチア・スロヴェニア ハワイとグルメ ロシアとグルメ 未分類 タグ
フレンチ(78)
スイーツ(38) 【旅】クロアチア・スロヴェニア 2007(36) 【旅】ポルトガル 2006(34) カフェ(25) ☆☆☆(My3つ星)(25) イタリアン(24) 【旅】パリ 2006(23) 日本料理(21) ケーキ(19) 【旅】上海 2005(15) 一軒家レストラン(11) チョコレート(10) いただきもの(8) 【旅】ハワイ 2007(8) 【旅】ロシア 2009(7) その他のジャンル(7) ブーランジェリー(5) スペイン料理(4) 欧風料理(3) 中華料理(3) アフタヌーンティー(2) 以前の記事
MEMO
**遊びに来てくださって ありがとうございます** =お断り= 食べることが大好き。 でも決して「食通」 ではありません。 **コメント・リンク大歓迎** 気軽に足跡残して いってくださいね。 TBの際は、一言コメン トをお願いします。 コメントがないと削除 させていただくこと も。 *好き* おいしいもの 海外旅行 読書 絵画鑑賞 クラシックコンサート ダイビング *行ったところ* アメリカ -ロサンゼルス -サンフランシスコ -ボストン -シカゴ -ハワイ カナダ イギリス フランス スペイン ポルトガル オランダ ドイツ スイス イタリア バチカン市国 マルタ共和国 オーストリア チェコ ハンガリー スロヴェニア クロアチア ギリシャ ロシア トルコ 中国 -北京 -上海 -西安 -成都 -九寨溝 -黄龍 -桂林 -香港 -澳門 台湾 韓国 ベトナム シンガポール マレーシア インドネシア(バリ島) オーストラリア -グレートバリアリーフ -ゴールドコースト -シドニー -メルボルン ミクロネシア -グアム -サイパン *短時間&通っただけ* アラスカ バーレーン ボスニア・ヘルツェゴビナ *行きたいところ* ベルギー エジプト モロッコ ケニア 南アフリカ ウズベキスタン タヒチ ニューヨーク *お気に入りの本* ![]() Copyright (c)2005-21 camille_31 All rights reserved. 検索
記事ランキング
ライフログ
favorite books
favorite hotels
その他のジャンル
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||