おいしいもの

渋谷 「オ・タン・ジャディス」 でガレットとクレープ

ガレット＆クレープの専門店、「オ・タン・ジャディス」に、meshiさん、loveswedenさん、ぽて子ちゃんと一緒に行きました。
渋谷駅から徒歩7、8分。喧噪から離れた裏通りに、レンガ造りの可愛い建物があります。
1階はメルスリー（手芸雑貨のお店）、クレープリーは地下1階です。

神楽坂の「ル・ブルターニュ」とともに評判のクレープリー。1時間近く並びました。
おしゃべりが楽しくて全く苦にならなかったのですが、人混みや行列が苦手な私。こんなに並んだのって、人生初めてかも（笑）。

並んでいる間にかわいい蛇口を撮影。

メニューも渡してくださるので、ゆっくり選ぶ（悩む？）ことができました。

フランスの田舎の家庭的なインテリアを再現したという店内は、温かい雰囲気が漂っていて、どこか懐かしい感じがします。
カトラリーもかわいい。

噂通り、外国人のお客さんもちらほら。
ガレットやクレープを焼く人を「クレーピィエ」と呼ぶそうですが、おひとりで休みなく焼かれていて、とても大変そうでした。

私たちは、オススメのセット（2,300円）をいただくことに。
アペリティフ（シードルorハチミツワインorフルーツジュース）＋サラダ＋今日のガレット＋今日のデザート＋エスプレッソor紅茶。
＋200円でガレットを、＋100円でデザートを、それぞれ好みのものに変更できます。
私たちはどちらも変更したので、2,600円。

私以外の3人はシードル。カップも家庭的でかわいい。

シードルがあまり得意じゃない私はハチミツワイン。

■オニオンスープ■

セットメニューはサラダですが、この日はサラダではなく、スープでした。
伺ったのは1月。寒い中1時間近くも待った後なので、温かいスープが嬉しいです。

ガレットは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理。そば粉で作った甘くないクレープで、食事としていただきます。
ガレットは全部で16種類。単品でいただくと900円～1,400円。どれもおいしそうで、待っている間に決められなかった私（笑）。
meshiさんとloveswedenさんが選んだのは
■シャビィニョル■
山羊のチーズ シェーブルとトマト、アンチョビ、ハムのすっきりとした味わいのガレット。

meshiさんはアンチョビ抜き。

ポテト好きのぽて子ちゃんは
■ペイザンヌ■
ポテト・ベーコンのジャーマンポテトにカマンベールチーズ、サラミソーセージを合わせたボリューム満点のガレット。

私が選んだのは
■フォレスティエール■
マッシュルーム、しめじ、しいたけなどキノコのソテーにクリームソース・ハムを合わせたガレット。

クリームソースのガレットって初めて。と言っても、卵色になっちゃいましたが（笑）。

感動するほどおいしいガレットっていただいたことがないので、まぁこんなものかな～と（笑）。
他の3人のガレットはかなり塩辛かったようで、ちょっとつらそうでした。
チーズがおいしいらしいので、次回はチーズ入りのガレットを食べてみたいです。

クレープは、22種類、単品で600円～800円。
こちらは迷わず、3人とも同じものをチョイスしました。
■塩バターキャラメルのクレープ■

ゲランドの塩を使用したキャラメルソースは、甘さ、ほろ苦さ、塩加減がバッチリ。そこに溶けたバターの風味が絡まって･･･、おいし～い！
生地は、薄いのにもっちもち。お店のオススメ＆人気なのがよくわかります。
この倍くらい食べたかったです（笑）。

■お紅茶と小菓子■

温かみのあるお皿やカップがかわいいのですが、こちらで使われている食器は、1階のメルスリーで購入可能だそうです。
外で待っている人たちが見えるので、食後にあまりのんびりできないのが悲しいところ。平日ならもうちょっと空いているのかしら。


「Au Temps Jadis （オ・タン・ジャディス）」
東京都渋谷区神南1-5-4 ロイヤルパレス原宿102
TEL 03-3770-2457
11:00～20:00（L.O.19:30）
Lunch Time 11:00～14:00（L.O.）
定休日：水

リッツカールトン東京 「ドン ペリニヨン サンデーブランチ」

「ザ・リッツ・カールトン東京」でアフタヌーンティーをいただいた１週間後、今度は同じ45階にある、インターナショナル クイジーン「フォーティーファイブ」で、「ドン ペリニヨン サンデーブランチ」を楽しみました。

「ドン ペリニヨン サンデーブランチ」は、日曜日限定のブランチメニュー。
11:30～15:45（L.O.）、12,500円で、2時間、ドン・ペリニヨンが飲み放題です。
昨年10月までは10,500円だったのですが、お料理の評判があまり良くなかったので、お値段が上がった分、おいしくなったことを期待して、MAKIMIさんとＴちゃんと一緒に行ってきました。

通されたのは窓際の席。
先週アフタヌーンティーをいただいた「ザ・ロビーラウンジ＆バー」よりも、眺めがいいです。正面に見える東京タワーは裾まで見えます。


高級感漂うロビーラウンジ＆バーよりも天井が低い分、開放感はなく、たくさんの方の話し声でちょっと騒々しい感じ。
こちらの外国人スタッフは１名だけでした。

お料理は、Beginning（前菜）＋Eggstra（卵料理）＋Middle（メイン）＋Brunch Desserts（デザート）。
デザートが6種類、その他は5種類から選ぶプリフィクスです。

既に何口か口をつけてしまったんですが･･･。あ、MAKIMIさんはもう飲みきってる！

嬉しくて、写真を撮る前に口をつけてしまいました（笑）。
これだけで幸せ。ふたりに「すっごく幸せそうな顔してるよ～」って言われました（笑）。

■パン■

Ｔちゃんが選んだ前菜
■茄子、トマト、水牛のモッツァレラのロースト、バジル、タプナード■

倒れそうで倒れないところがスゴイ（笑）。

MAKIMIさんと私の前菜
■ポテトと洋葱のスープ■

よく覚えていないんですが･･･、おいしかったと思います。

MAKIMIさんとＴちゃんの卵料理。
■ポーチドエッグ、オニオンタルトレット、トリュフソース■

ぷるんとしたポーチドエッグがおいしそう～。

私の卵料理
■エッグべネディクティン　スモークサーモン■

エッグベネディクト好きなので、伺う前から絶対これにしようと決めていました（笑）。

メインは、ネットで見ると、お肉の評判がかなり悪く、オマール海老はおいしい、ということだったので、MAKIMIさんと私は迷わずオマール海老をチョイス。
■オマール海老のロースト、レモンとタイム、根菜のコンフィ、ヴィェルジュソース■

普通においしかったです。

期待していないと何でもおいしく感じられるんですけどね（笑）。

評判が良くないと知りつつも、それでも羊が食べたい気分だったＴちゃんは
■仔羊背肉のグリル、南瓜、ラタトュイユ、ディジョンマスタード■

一口いただきましたが、臭みもなく、おいしかったです。
メインは他に、鮮魚のグリル、骨付き仔牛肉のグリル、黒毛和牛フィレ肉の網焼きがありました。

MAKIMIさんとＴちゃんのデザート
■レモンタルト、マヌカハニーアイスクリーム■

私のデザート
■栗のムースとアイスクリーム、ラムレーズンソース■

飲みものはコーヒーと紅茶だけだったかしら。
私はお紅茶を。ポットサービスなのが嬉しいです。

私たちが伺ったのは13:40。
サンデーブランチは2時間と聞いていたのですが、デザートが出てきた時点で既に2時間以上が経過していました。で、その後ものんびりとおしゃべりを楽しみ、17時近くになって、やんわりと追い出されました（笑）。

飲んだドンペリは、全員7杯ずつ。
普通にこのホテルでいただくと１杯4,500円もするそうなので、もとはバッチリ、というか、取りすぎ？（笑）
お料理も予想していた以上においしかったです。ドンペリを飲むのが目的で、お料理は全く期待していなかったせいもあると思いますが（笑）。
ドンペリ好きにはかなりお得なサンデーブランチだと思います。またいつか伺いたいです。


ザ・リッツ・カールトン東京　45F
インターナショナル クイジーン 「フォーティーファイブ」
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
TEL 03-3423-8000（ホテル代表）
TEL 0120-798-688（レストラン予約専用／9：00～21：00）
ブレックファスト 6:30～11:00
ランチ 11:30～14:30
軽食 14:30～17:30
ディナー 17:30～22:00


■関連記事：「ザ・リッツ・カールトン東京」 でアフタヌーンティー

駒沢 「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」 「コンフィチュール アッシュ」 「SMILE」

ハンバーガーをお腹いっぱい食べた後は、パティシエ辻口博啓氏プロデュースの「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」と「コンフィチュール アッシュ」へ。
駒沢公園の近くに、向かい合う形でお店があります。

「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」（写真左）は、ブーランジュリー＆パティスリー。
見た目も美しいたくさんの種類のパンの他、焼き菓子やケーキなど、幅広いアイテムが所狭しと並べられてます。
どれもおいしそうで、全部食べてみたい。特にシュークリームがおいしそうでした～。
コーヒーも売られていて、一緒に外のテーブルでいただくこともできます。

残念ながら、自宅に賞味期限の迫った「おいしいもの」がたくさんあったので、ぐっと我慢して、このお店では何も買いませんでした。
ちょっとオシャレなパン、ギフトとして利用するお店、というようなイメージを受けたのですが、実はハード系のパンもとても美味しいのだそう。数十種類のパンドミ、バゲット、カンパーニュがあるそうです。


「コンフィチュール アッシュ」（写真右＆TOP）は、コンフィチュール（ジャム）の専門店。
40種類ほどの色鮮やかなコンフィチュールが並んでいて、見ているだけでも楽しい。
フルーツの他、人参などの野菜や、辻口シェフならではの、餡やきなこ、抹茶などの和素材を使ったものもありました。
フルーツは、産地やブランドなど、その時期に最高のものを使用しているそう。素材本来の味を活かすため、素材によって糖度も調節しているそうです。
パンに塗るだけでなく、お料理に使ったり、ケーキに用いたり、ヨーグルトやアイスクリームと合わせたり、お紅茶に入れたり･･･。

コンフィチュール以外にも、かわいいクマ型のマドレーヌや、バームクーヘン、プリン、ソフトクリームなども。

「バング」（イチジク＋白ワイン／1,260円）と「モモ」（白桃／840円）を購入しました。

左が「バング」、右が「モモ」。ともに季節限定のコンフィチュールです。
100gなので、瓶は小ぶり。
白ワインが入った「バング」は、さらっとしています。イチジクの味と香りを大切にしながらも、甘さ控えめで、濃厚すぎない感じがいいです。
「モモ」のほうには角切りの果肉がゴロゴロっと入っていて、コンポートみたいな感じ。ちょっと甘いけど、このまま食べてもおいしい。シャンパンとも合いそうです。

手前の黄色いカードは、お店のショップカード。かわいいですよね。
「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のショップカードは、ピンクのハート型です。


この後は、駒沢公園をしばらくお散歩しました。
とても気持ち良く晴れた日で、暑くもなく、寒くもなく、お散歩が気持ちい～い。
そして駒沢散策の最後に入ったお店は、今年の7月にオープンした「SMILE」。
ちょっと小道に入ったところにある、明るく静かなイタリアンカフェ＆レストランです。
「SMILE」とは文字通り、笑顔のこぼれるようなおいしさを意味すると同時に、「Ｓlow,
Ｍusic, Ｉ Ｌove Ｅco」の頭文字でもあるそう。

loveandpeaceさんが以前見つけて気になっていた、ということで入ったお店ですが、All Aboutの記事を読んで、よりステキなお店だということを実感。

スタッフみんなで手がけたという内装には風合いがあり、ユーズド家具がさらに居心地の良さを演出しています。ソファー席がのんびりくつろげそう。
ワンちゃんOKのお店です。

loveandpeaceさんのチョイス。
■チャイ風味のセミフレッド■

m.monkeyさんのチョイス。
■オレンジ風味のブリュレ■

sucre_selさんと私のチョイス。
■特製ティラミス　ラズベリーソース■

スイーツはすべて500円。飲みものと合わせて800円です。
キャラメルラテをいただきました。


loveandpeaceさん、m.monkeyさん、sucre_selさん、楽しい半日をありがとうございました。また一緒に遊んでくださいね。


「Mariage de Farine （マリアージュ ドゥ ファリーヌ）」
東京都世田谷区深沢2-1-10
TEL 03-5752-1015
10:00～19:00
定休日：火・第3水


「Confiture H （コンフィチュール アッシュ）」
東京都世田谷区深沢2-1-10
TEL 03-5752-1051
10:00～19:00
定休日：火・第3水


ITALIAN CAFE ＆ RESTAURANT　「SMILE」
東京都世田谷区駒沢2-18-4 福々マンション1F
TEL 03-3412-7525
11:45～24:00 （土日～23:00）
Lunch 月～金 11:45～14:30、土日 11:45～15:00
Dinner 月～金 17:45～24:00、土日 17:30～23:00
定休日：不定休

駒沢 「エーエス・クラッシックス・ダイナー」 でハンバーガー

10月の気持ちよく晴れた土曜日、sucre_selさんと、sucre_selさんのお友達、loveandpeaceさんとm.monkeyさんとで、駒沢を散策しました。
loveandpeaceさんとm.monkeyさんとにお会いするのはこの日が初めて。

12時ちょうどに駒沢公園駅で待ち合わせをした後、向かった先は、loveandpeaceさんオススメのハンバーガーショップ「AS CLASSICS DINER （エーエス・クラッシックス・ダイナー）」。

テラス席はワンちゃんOK。
お店は、外も中もアメリカンな雰囲気たっぷり。60年代のアメリカンスタイルだそうです。


天然酵母を使用したオリジナルバンズに、繋ぎを一切使わない100％ビーフのパテを使い、注文を受けてからその都度炭火で焼き上げるそう。
なので、オーダーをしてから出てくるまで、ちょっと時間がかかります。

ハンバーガーにはオリジナルのタルタルソースが入っていますが、ケチャップとピクルスは別皿で。

ケチャップは甘みが強くて生に近い味がしたような気がします。

今回が3度目の訪問というloveandpeaceさんが選んだのは
■クラブハウス■　（1,365円）
ベーコン、ローストハム、スモークターキー、チーズ、アボカドの入ったスペシャルサンド。

すごいボリュームだけど、おいしそう。次回はこれにしようかしら。
チーズは、チェダー、スイスエメンタールの2種類から選ぶことができます。

パンも、ハンバーガー、サンドウィッチともに、ホワイト、グラハム、カンパーニュ、チャパタの4種類から選ぶことができます。
loveandpeaceさんとsucre_selが選んだのはグラハム、私はホワイト。m.monkeyさんは何だったかしら。

sucre_selさんがチョイスしたのは
■アボカドチーズバーガー■　（1,260円）

女性に人気ナンバー１だそうです。とろけたチーズがおいしそう～。

m.monkeyさんと私がいただいたのは、数量限定の
■ベーコンチーズバーガー■　（1,365円）

ベーコンは自家製。なので、数量限定のようです。

すごいボリューム･･･。

ハンバーガーは、ぎゅっと潰してかぶりつくのが一番美味しいですよね。
手でいただくための袋もついてくるのですが、ぎゅっと潰してみても、とても口に入りそうもない。loveandpeaceさんが以前手でいただいたら大変なことになったそうなので（笑）、諦めて、お行儀よく（？）ナイフとフォークでいただきました。

飲みものはロイヤルミルクティー（315円）をいただきました。

温かいものが飲みたかったのだけれど、m.monkeyさんが選んだソーダがこのお店の雰囲気にぴったりでした。

とにかくすごいボリュームで、苦しかった～。
でも美味しいので、是非また食べに行きたいです。

loveandpeaceさんとは2年近くも前からコメントのやりとりをしていて、今年のゴールデン・ウィークにはsucre_selさんと3人でお会いすることになっていたのですが、約束当日、急遽キャンセルしなくてはならない事態が発生し･･･（泣）。
この日、ようやくお会いすることができました。
お友達3人の中に混ぜていただいた形でしたが、最初から仲良くしていただけて、たくさんお話もできて、楽しかったです。
このハンバーガーショップに3時間以上もいました。何をそんなに話していたのでしょう（笑）。
loveandpeaceさんのご案内で、駒沢散策はまだまだ続きます。


「AS CLASSICS DINER」
東京都目黒区八雲5-9-22 オリオン駒沢ビル1F
TEL 03-5701-5033
9:00～23:00（L.O.22:30）
Delivery time 10:00～18:00
定休日：火

京橋 「メルシャン・サロン」 で職場の新年会

職場の新年会は、「メルシャン・サロン」を貸し切らせていただいて、カジュアルに。
こちらはメルシャンの直営店。世界16ヶ国から常時100種類以上取り揃えているというワインを、直営店ならではのリーズナブルな価格でいただくことができます。
お料理もワインに合うものが多く、アラカルトから予算に応じたコース料理など、お手頃価格で美味しいお料理が楽しめます。

今回いただいたお料理は4,000円のコース料理。お任せで、お料理の説明も全くなく、記憶もあまり定かではないので（汗）、簡単にご紹介にさせていただきますね。

■つきだし■

■パン■

■前菜■
すり潰した空豆と蟹肉を混ぜたものの上に、海老、ウニ、イクラなど。


■魚料理：帆立と鮭　魚介のソース■

■肉料理：鴨のロースト■

■チーズ■

■デザートワイン■
デザートは、ワインレストランらしく、フランス、ソーテルヌの貴腐ワイン。ハンガリーのトカイワイン、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと並ぶ、世界三大貴腐ワインのひとつ。

初めて飲みましたが、私はトカイワインのほうが好き。
それよりも、デザートがこれだけというのは、かなり悲しい。せめて、アイスかシャーベットくらいほしかったな～と･･･。

■コーヒー■

どれも無難に美味しかったです。これで4,000円はかなりお得。あとはデザートがあれば･･･（って、しつこい？）。
いただいたワインは、シャンパン、白、赤2種類、デザートワインの5種類。


「メルシャン・サロン」
東京都中央区京橋1-5-8 メルシャン本社ビル1F
TEL 03-3231-5600
10:00～21:00
Lunch 11:30～14:00（L.O.）
Tea time 14:00～17:00
Dinner 17:30～21:00（L.O.）
定休日：土日祝（パーティ可）

京橋 「ダズン・ロージス」 で特製ハヤシライス

前回、感動的なピラフをいただいた、「DOZEN ROSES」で、ハヤシライスをいただきました。
このお店、とても素敵なのですが、職場からちょっと離れているので、なかなか伺えないのです。すべて限定食なのも、ランチタイムが遅い私には悲しいところ（詳しくは前回の記事で）。
今回もaiaiさんと一緒。そしてもうひとかた、ちょっと有名な方と。

サラダ。ここのドレッシング、好きです。

つけあわせは前回と一緒。
らっきょう、福神漬け、トマトとはちみつとレモンで作った濃厚ペースト。

このキッチンから素晴らしいお料理が生み出されます。
おしゃべりをしながらも、ついついじぃ～っと見つめてしまいます。

米沢牛ヒレ肉を使用した「特製 ハヤシライス」。

「特製 魚介のピラフ」では、注文を受けてからバターライスや具材を調理していましたが、ハヤシライスでは、注文を受けてから、牛ヒレ肉とマッシュルームを切っていました。
薄くスライスしたお肉は軽く火を通してから、よく煮込まれたデミグラスソースと和えます。
火が通りすぎていなくて、とてもやわらかいのです。とてもいいお肉。ハヤシライスに使ってしまうのはもったいない感じ。

お値段は「魚介のピラフ」と一緒、1,575円。
とても美味しかったのですが、やはり、「魚介のピラフ」のほうが感動的でした～。


「DOZEN ROSES」
東京都中央区京橋3-12-6 ニュー京橋ビル1F
TEL 03-3561-1264
Lunch 11:30～14:30（L.O.14:00）（土12:00～15:00）
Dinner 17:30～22:00（L.O.21:30）（土17:00～20:00）
定休日：日祝


■関連記事：京橋　「ダズン・ロージス」 で豪華シーフードピラフ

丸の内 「chef's V」 でベジタブルディナー

「じぶん日記」の55aiaiさんと久し振りにお食事をご一緒しました。
ランチは今までに何回かご一緒しているのですが、今回は初めてのディナー。時間の限られた平日のランチと違って、たくさんお話ができるわ～、とわくわくしながら待ち合わせ場所へ向かうと･･･、何とふたり同時に到着！

「お料理も美味しいし、綺麗な写真が撮れるの」というaiaiさんのチョイスで向かった先は、丸ビルの5階にある「chef's V」。
「V」は、vegetableのV。「シェフがつくる野菜たち」をコンセプトにした、こだわりの野菜ダイニングです。
このお店の基本方針は、「自然をとり入れた暮らし」。契約農家などから仕入れた旬のお野菜をメインに、素材の味を生かした、ヘルシーで体にやさしい創作料理がいただけます。

■蛸ときゅうりのピンチョス■ （500円）

■生春巻きサラダロール■ （850円）


aiaiさんはカメラだけではなく、撮り方も本格的。必ずライトの加減もチェック！ 今度写真の撮り方をご教授くださ～い。

■CV風シーザーサラダ■ （1,000円）
想像していたものとは違ったものが･･･。チーズのタワーガレットだそうです。
チーズの中にもサラダが詰まっています。


■アヒ・ポキ・ピザ■ （880円）
新鮮なお野菜と鮪、アボカドのピザ。

一見サラダに見えますが、ピザです。こちらも想像とは違いました（笑）。
もう生野菜は十分（笑）。ということで、追加オーダーしたものは･･･。

■地鶏もも肉の柚子胡椒焼きと農園野菜■ （1,580円）

柚胡椒のお味と胡椒の実でピリリとしまった一品。
再びaiaiさん登場。ホントはこちらでUPされたリングに焦点を当てようとしたのですが･･･、見事に失敗しました。


「chef's V」は現在都内に7店舗の他、横浜ランドマーク店、たまプラ－ザ店の計9店舗。お店によって、和風、フレンチ、イタリアンと形態が違うようです。
カジュアルなお料理とお酒を気軽に楽しんでもらえるようにと、丸ビル店には「Dining ＆ Wining」（食べて、飲んで）がついています。



「chef's V　丸ビル店」 －Dining ＆ Wining－
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル5F
TEL 03-5288-9005
Lunch 11:00～15:00（L.O.14:00）
Happy Hour 14:00～17:00（L.O.16:00）
Dinner 17:00～23:00（L.O.22:00）（土日祝17:00～22:00（L.O.21:00））
定休日：なし（丸ビルに準ずる）


■55aiaiさん：じぶん日記 「丸の内　chef's Vで生春巻きサラダロール」

京橋 「ダズン・ロージス」 で豪華シーフードピラフ

55aiaiさんのこちらとこちらとこちらの記事でずっと気になっていた「DOZEN ROSES」。
１ダースの薔薇。
aiaiさんが絶賛されているので、絶対美味しいに違いない！と、ずっとずっと行きたいと思っていたのですが、私の職場からは少し離れているので、平日のランチには無理だろうと諦めていました。でもやっぱり行きたい。走って行って走って帰ってくれば大丈夫だろうと、aiaiさんにご一緒していただいて初訪問。

「ダズン・ロージス」は、「銀座和田門」で13年間料理長を勤められたシェフが1999年にオープンした、手作り欧風創作料理のお店。わずか16席の小さなお店です。


ランチメニューは、「手作り 欧風カレー」（１日限定15食）、「特製 ハヤシライス」（限定10食）、「特製 魚介のピラフ」（限定10食）の3種類。
これに、デザート・コーヒーがついたセットとオードブルがついたセットなどがあります。

aiaiさんと私はともに「特製 魚介のピラフ」（1,575円）を。
まずはサラダ。aiaiさんによると、ドレッシングはいつも違うそうです。一体何種類あるのでしょう？

つけ合わせは3種類。
らっきょう、福神漬け、一番手前はトマトとはちみつとレモンで作った濃厚ペースト。
ピラフにはチーズの入ったクリームソースがかかっているので、途中固まってきたらこのペーストを混ぜて酸味を加えて食べてください、とのことです。

ご飯の量は大（250g）・中（200g）・小（150g）から選べ、注文を受けてからバターライスを作ります。
品のいいお味のバターライスは、パプリカが入って色鮮やか。

具も注文を受けてから調理します。白身魚はフリット、エビとホタテはフライパンでクリームソースと一緒に軽く火を通します。
どれも絶妙な火の通り加減。白身魚はとてもやわらかく、エビはぷりっぷり、ホタテも美味しい半生状態。ピラフの具としてはとっても贅沢！
チーズが入った濃厚なクリームソースも美味しい。食べていて気づかないほど細かく刻まれたトマトも入っています。

「ピラフ」の概念を打ち破られる一品でした。これを「ピラフ」と呼んではいけない気がします。さて、何と呼びましょう？


「DOZEN ROSES」
東京都中央区京橋3-12-6 ニュー京橋ビル1F
TEL 03-3561-1264
Lunch 11:30～14:30（L.O.14:00）（土12:00～15:00）
Dinner 17:30～22:00（L.O.21:30）（土17:00～20:00）
定休日：日祝


■関連記事：京橋　「ダズン・ロージス」 で特製ハヤシライス